
40年の伝統と経験を誇るユアサが総力を挙げ
江崎グリコ社製POs-Ca®=ポスカ®の活用により、新開発に成功!!
(2008年4月特許庁申請済)
※POs-Caは江崎グリコ株式会社が開発した極めて水溶性の高い食品扱いのカルシウム素材です。
※「POs-Ca」および「ポスカ」は江崎グリコ株式会社の登録商標です。
”スーパープレミアム”と呼ぶにふさわしい、常識を超えた特徴!
注1 五訂標準成分表の含有量9mgに対して24mgを実現(日本初の食用実用化)
注2 リン酸・ビタミン群、その他規定の栄養素も強化
注3 オリゴ糖を配合することにより、当社比標準糖度値2.5%に対し最大4.2%を達成
注4 規定条件下での賞味期限が最大10日間(当社比)を実現
永年に亘り「もやし」の製造や育成に携わってまいりましたが、創業以来品物は安価であっても、最良の品質と迅速な製造を信念としてまいりました。
また企業規模は小規模でありながらも、地域活性の一助となる企業を目指して邁進してきましたが、お陰を持ちまして現在では大小合わせ250社以上のお取引先を擁し、そのご要望に応えるべく日々研究と開発を実施しております。
しかしながら、もやし業界は近年に至って国産の種子が皆無となり、現在では中国産に頼らざるを得ない状況となっております。
その種子も年々生産量が減少しており、業界でも危機的な状況の打開と将来的な展望が急務とされております。
また、価格の下落や商品価値の低迷等が常識となっている昨今では、商品価値の位置的な主張は困難な状況にあると言えます。
そうした混沌とした中で、恒久的に品質の良いもやしを安定的に供給するめ、 企業努力を惜しまず、消費者からの声を最優先で採用してまいりました。
また流通の進化に伴い、迅速かつ正確な配送を実施するために、24時間体制で自社便の運行を充実させております。
今後弊社としては新商品の開発を含め、新しい販路の開拓等を最優先として、 尚一層の企業努力を惜しまない所存です。
また、全体的にも市場規模は無限ではない実情ですがいかなる状況において も、市場ニーズや消費者の声に応え得る商品開発と安定的な供給を図るべきと考え、コストダウンやそれに係わるリストラにも日々取り組んでおります。
さらに、現代の食生活に即した栄養価の高い健康的な食品を提供できること が最も重要であると考え、一段と高品質な栽培プロセスにも日々弛まず挑戦しております。
今後共、湯浅産業の取るべき方向性として、お客様にご理解とご高配を得る ために、尚一層社員が一丸となり「満身創痍」技術革新に努力してまいります。
また、我が湯浅産業の今後の課題として「経営革新と更なる品質の向上」が基本理念であると考え、常にユーザーのニーズにお応えするべく前進してまいる所存であります。